ENTRADAS
$10.000
Mozarella en Carroza
Queso mozarella con tomate orgánico y hojas de albahaca al horno, acompañado por pan fresco.
$10.000
$12.000
Ensalada de Frutas
Una selección de frutas locales en temporada
$12.000
$11.500
Chorizos del Campanario
Chorizo casero con yuca orgánica frita
$11.500
SOPAS
$9.000
Consomé al Jerez
Un ligero consomé con jerez español Tío Pepe y almendras, acompañado con pan fresco
$9.000
$9.000
Sopa de Verduras
orgánicas de nuestro jardín, acompañada con pan fresco y mantequilla de hierbas, pimienta y ajo
$9.000
$10.500
Crema de Tomate, Cebolla o Espinaca
con verduras orgánicas de nuestro jardín
$10.500
$10.000
Crema de Pollo
pollo desmechado en consomé con crema de leche
$10.000
SANDWICHES
$16.000
de Pollo
Pechuga de pollo
$16.000
$15.000
de Atún
Ensalada de atún en pan árabe, servido con verduras de nuestro jardín ligeramente cocidas.
$15.000
$14.000
Combinado
Jamón con queso sabana en pan árabe, servido con verduras de nuestro jardín ligeramente cocidas.
$14.000
$12.000
de Queso
Queso sabana en pan árabe, servido con ensalada.
$12.000
$24.000
de Lomito
Lomo con queso sabana y lechuga, tomate y cebolla orgánicas en pan árabe, servido con papas a la francesa
$24.000
PLATOS FUERTES
$55.000
Picada para dos
Chatas, Sobrebarriga, Cabro, Pollo, Chorizos, ensalada y papas a la francesa
$55.000
POLLO
$25.000
Pollo al Vino
Pechuga de pollo en salsa de vino blanco y crema, servido con puré de papa
$25.000
$25.000
Pollo a la Cazadora
Pollo con verduras en salsa bechamel, servido con arroz blanco
$25.000
$25.000
Pollo al Durazno
Pechuga de pollo salteada con durazno y estragón, servido con puré de papa
$25.000
$23.000
Pollo en Canasta
Pollo empanizado y frito servido con papas a la francesa
$23.000
$24.000
Pincho de Pollo
a la plancha con cebolla y pimentón, servido con papas a la francesa
$24.000
CARNES
$30.000
Filet Migñon
Tierno lomo con tocineta en salsa de champiñones, servido con puré de papa
$30.000
$30.000
Steak Pimienta
Tierno lomo en salsa de tres pimientas y crema de leche servido con puré de papa
$30.000
$29.000
Milanesa Gratinada
Lomo al horno con quesos sabana y parmesano, servido con arroz blanco
$29.000
$25.000
Churrasco
a la plancha, servido con ensalada y papas a la francesa
$25.000
$30.000
Steak Roquefort
Tierno lomo en un a salsa de queso Roquefort y crema de leche, servido con arroz blanco.
$30.000
$27.000
Pincho de Carne
a la plancha con cebolla y pimentón, servido con papas a la francesa
$27.000
$14.000
Hamburguesa
con tomate, cebolla y lechuga orgánica, servida con papas a la francesa
$14.000
con Queso Sabana + 2.000
con Queso Azul + 3.000
con Queso y tocineta + 4..000
PASTAS
$23.000
Espaguettis de la Casa
Queso azul, parmesano y crema de leche fresca
$23.000
$21.000
Espaguettis a la Napolitana
Salsa Napolitana hecha en casa con queso parmesano y albahaca
$21.000
$23.000
Espaguettis con Pollo
pechuga de pollo desmechado en salsa Napolitana con queso parmesano y albahaca
$23.000
$23.000
Espaguettis a la Bolognesa
Salsa Napolitana con carne hecha en casa con queso parmesano y albahaca
$23.000
$21.000
Espaguettis Primavera
Con verduras
$21.000
PLATOS TÍPICOS
Sobrebarriga
25.000
Cabrito
25.000
ACOMPAÑAMIENTOS
Papas a la Francesa
6.000
Papa Criolla
6.000
Patacón “Pisao”
6.000
Yuca orgánica Frita
6.000
$9.000
Arepa con Queso
Arepa de maíz blanco con queso blano derretido
$9.000
Plátano Maduro con queso mozzarella
7.500
$21.000
Beefsteak a Caballo
Lomo enguisado con cebolla y tomate
$21.000
POSTRES
Mozzarella, Arequipe y Dulce de Mora
Cascos de Guayaba